Levítico Capítulo 11 Antigo Testamento

Animais que se pode e que não se pode comer

• 1 Disse o Senhor a Moisés e a Arão:
• 2 “Digam aos israelitas: De todos os animais que vivem na terra, estes são os que vocês poderão comer:
• 3 qualquer animal que tem casco fendido e dividido em duas unhas e que rumina.
• 4 “Vocês não poderão comer aqueles que só ruminam nem os que só têm o casco fendido. O camelo, embora rumine, não tem casco fendi­do; considerem-no impuro.
• 5 O coelho, embora rumine, não tem casco fendido; é impuro para vocês.
• 6 A lebre, embora rumine, não tem casco fendido; considerem-na impura.
• 7 E o porco, embora tenha casco fendido e dividido em duas unhas, não rumina; considerem-no impuro.
• 8 Vo­cês não comerão a carne desses animais nem tocarão em seus cadáveres; considerem-nos impuros.
• 9 “De todas as criaturas que vivem nas águas do mar e dos rios, vocês poderão comer todas as que possuem barbatanas e escamas.
• 10 Mas todas as criaturas que vivem nos mares ou nos rios, que não possuem barbatanas e esca­mas – quer entre todas as pequenas criaturas que povoam as águas, quer entre todos os ou­tros animais das águas -, serão proibidas para vocês.
• 11 Por isso, não poderão comer sua carne e considerarão impuros os seus cadáveres.
• 12 Tu­do o que vive na água e não possui barbatanas e escamas será proibido para vocês.
• 13 “Estas são as aves que vocês conside­rarão impuras, das quais não poderão comer porque são proibidas: a águia, o urubu, a águia-marinha,
• 14 o milhafre, o falcão,
• 15 qualquer espé­cie de corvo,
• 16 a coruja-de-chifre, a coruja-de-orelha-pequena, a coruja-orelhuda, qual­quer espécie de gavião,
• 17 o mocho, a coruja-pescado­ra e o corujão,
• 18 a coruja-branca, a coruja-do-deserto, o abutre,
• 19 a cegonha, qualquer tipo de garça, a poupa e o morcego.
• 20 “Todas as pequenas criaturas que en­xameiam, que têm asas e se movem pelo chão serão proibidas para vocês.
• 21 Dessas, porém, vocês poderão comer aquelas que têm pernas articuladas para saltar no chão.
• 22 Dessas vocês poderão comer os diversos tipos de gafanhotos.
• 23 Mas considerarão impuras to­das as outras criaturas que enxameiam, que têm asas e se movem pelo chão.
• 24 “Por meio delas vocês ficarão impu­ros; todo aquele que tocar em seus cadáveres estará impuro até a tarde.
• 25 Todo o que carregar o cadáver de alguma delas deverá lavar as suas roupas e estará impuro até a tarde.
• 26 “Todo animal de casco não dividido em duas unhas ou que não rumina é impuro para vocês; quem tocar qualquer um deles fica­rá impuro.
• 27 Todos os animais de quatro pés, que andam sobre a planta dos pés, são impuros para vocês; todo o que tocar os seus cadáveres ficará impuro até a tarde.
• 28 Quem carregar o cadáver de algum deles lavará suas roupas e estará impuro até a tarde. São impuros para vocês.
• 29 “Dos animais que se movem rente ao chão, estes vocês considerarão impuros: a doni­nha, o rato, qualquer espécie de lagarto grande,
• 30 a lagartixa, o lagarto-pintado, o lagarto, o la­garto da areia e o camaleão.
• 31 De todos os que se movem rente ao chão, esses vocês considera­rão impuros. Quem neles tocar depois de mor­tos estará impuro até a tarde.
• 32 E tudo sobre o que um deles cair depois de morto, qual­quer que seja o seu uso, ficará impuro – não importa se o objeto for feito de madeira, de pano, de couro ou de pano de saco. Deverá ser posto em água e estará im­puro até a tarde; então ficará puro.
• 33 Se um deles cair dentro de uma vasilha de barro, tudo o que nela houver ficará impuro, e vocês que­brarão a vasilha.
• 34 Qual­quer alimento sobre o qual cair essa água ficará impuro, e qualquer bebida que estiver dentro da vasilha ficará im­pura.
• 35 Tudo aqui­lo sobre o que o cadáver de um desses animais cair ficará impuro; se for um forno ou um fogão de barro vocês o quebrarão. Estão impuros, e vocês os considerarão como tais.
• 36 Mas, se cair numa fonte ou numa cisterna onde se recolhe água, ela permanece pura; mas quem tocar no cadáver ficará impuro.
• 37 Se um cadáver cair sobre alguma semente a ser planta­da, ela permanece pura;
• 38 mas, se foi derramada água sobre a semente, vocês a considerarão impura.
• 39 “Quando morrer um animal que vocês têm permissão para comer, quem tocar no seu cadáver ficará impuro até a tarde.
• 40 Quem co­mer da carne do animal morto terá que lavar as suas roupas e ficará impuro até a tarde. Quem carregar o cadáver do animal terá que lavar as suas roupas e ficará impuro até a tarde.
• 41 “Todo animal que se move rente ao chão será proibido a vocês e não poderá ser comi­do.
• 42 Vo­cês não poderão comer animal algum que se move rente ao chão, quer se arraste sobre o ventre, quer ande de quatro ou com o auxílio de muitos pés; são proibidos a vocês.
• 43 Não se contaminem com qualquer desses animais. Não se tornem impuros com eles nem deixem que eles os tornem impuros.
• 44 Pois eu sou o Senhor, o Deus de vocês; consagrem-se e sejam santos, porque eu sou santo. Não se tornem impuros com qualquer animal que se move rente ao chão.
• 45 Eu sou o Senhor que os tirou da terra do Egito para ser o seu Deus; por isso, sejam santos, porque eu sou santo.
• 46 “Essa é a regulamentação acerca dos animais, das aves, de todos os seres vivos que se movem na água e de todo animal que se mo­ve rente ao chão.
• 47 Vo­cês farão separação entre o impuro e o puro, entre os animais que podem ser comidos e os que não podem”.

Animais permitidos e proibidos para consumo segundo a Bíblia

O capítulo aborda as orientações divinas dadas a Moisés e Arão sobre quais animais podem ser consumidos pelos israelitas. São detalhadas as características que tornam um animal apropriado para alimentação, como casco fendido e ruminação. Além disso, são listados os animais considerados impuros e que, portanto, não devem ser consumidos. A distinção entre animais marinhos, aves e criaturas rastejantes também é claramente estabelecida, com a indicação precisa do que pode ou não ser ingerido de acordo com as leis divinas.

• Destaca-se a importância da pureza e santidade na escolha dos alimentos.
• São mencionadas as restrições alimentares em relação a animais terrestres, aquáticos e aves.
• O capítulo enfatiza a separação entre o puro e o impuro, com orientações claras sobre o que é permitido para consumo.